鵠通信 ― くぐいだより ―　第116号

院長の甥　豪＆淳　東京だより

中学三年　淳

政之叔父さんと！

昨夜久しぶりに、政之叔父さんと玲子さんに会った！・・・もしかして「ピーターパン」の公演を豊田に見にきてくれて以来とすると、一年半ぶりの再会！
4日前に政之叔父さんと電話で話したら、最後に「じゃ、淳にヨロシク」と言われた…会わない間に、声変わりしてたからビックリしたみたい笑

「初フレンチ」
乾杯は、ロゼのシャンパンと僕用は苺のトニック割り…『お祝い』だからと赤い色をお店のお勧めで！

一口前菜の人参のムースは、ただの泡にベーコンの味がついてて不思議！
次の前菜の、魚介類のクスクスサラダは、政之叔父さんが言うには最小のパスタと言われているらしく不思議な食感で楽しい。
魚料理の舌平目のモロッコ風春巻と真鱈のソテーと白子、舌平目は春巻きのようなものに包まれていて、中身はとてもジューシー！真鱈のソテーも旬の物でとても美味しい。
蝦夷鹿のメインもしっかりと肉の味がして、素晴らしかったっ！

「デザート」
サプライズのケーキ『入学おめでとう』ってチョコで描いてあって、キャンドルが燃えてて、照れる！母さんがイチイチ写真を撮るのもちょっと恥ずかしい！
でも、こんなにお祝いしてもらえて、すごく嬉しい！

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